Как выращивать вешенку
16 июля 2012 09:09
Как выращивать вешенкуМицелий вешенки посейте в конце весны на осиновых чурках. Можно какую-то часть отрезков поместить на притененной западной стороне участка, а часть на солнечной южной здесь грибы появятся на несколько недель раньше. В среднем на протяжении сезона с каждого отрезка можно собрать до 1,5 кг грибов, придерживаясь данной технологии: Рис. 1 Технология выращивания вешенки 1. Профилированный грунт с небольшим уклоном, чтобы не замокал мицелий. Под отрезки углубления в грунте не делать. 2. Осиновые отрезки длиной около 30 32 см.
Как проводится инкубация грибов
21 июля 2013 20:08
Как проводится инкубация грибов Инкубация Инкубация это выдерживание заинокулированного субстрата в условиях, обеспечивающих развитие в нем мицелия и подготовку его к плодоношению. Инкубацию проводят в естественных условиях в помещениях, где поддерживаются высокая влажность воздуха не менее 90 95 и температура, благоприятная для роста и развития мицелия для нормального развития большинства видов грибов оптимальная температура должна быть 21-26 С. Одним из главных условий для развития инкубационного процесса в помещении является обеспечение обмена газов субстрата с окружающим воздухом и удаление накапливающейся углекислоты.
