Логин: Пароль:

Каталог грибов
Подробнее о шампиньоне
Подробнее о вешенке
Другие грибы
Грибная тема
Популярные статьи
Опрос
Друзья, чего не хватает на сайте?

Каталога грибов
Сортировка грибов на ядовитые и нет
Больше статей по выращиванию грибов
Больше рецептов
Больше статей на окологрибную тематику
Другое
Мне все нравится
Архив
Июль 2012 (2)
Март 2009 (63)
Январь 2009 (205)
Апрель 2008 (51)

Календарь
«    Декабрь 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Помощники сайта
Penny Lane Realty - , аренда элитных квартир.
 
Выращивание грибов

Выращивание вешенки и шиитаке на пнях 08 сентября 2015 16:20 Выращивание вешенки и шиитаке на пняхМетодика выращивания вешенок имеет свои особенности. Эти грибы нуждаются в большом количестве дневного света, поэтому их можно выращивать не только в теплице, как шампиньоны, но и непосредственно в открытом грунте. Для этого необходима собственно грибница мицелий и древесина. Для разведения вешенок чаще всего приспосабливают пни, оставшиеся от плодовых лиственных деревьев, росших на участке. От верхушки пня отрезают диск в 4-6 сантиметров толщиной, а место среза обрабатывают специальной пастой. Ее слой должен составлять от 5 до 8 миллиметров.

Засолка груздей профилактика грибных отравлений 17 октября 2014 17:30 Грибы сортируют и очищают, обрезают ножку и два-три дня вымачивают в холодной воде. Воду меняют не реже одного раза в сутки. После вымочки грибы откидывают на решето и укладывают в бочку, переслаивая их пряностями и солью. Грибы накрывают салфеткой, кладут подгнетный кружок и груз. Можно докладывать бочку новыми грибами, так как после засолки объем грибов уменьшается примерно на одну треть. Над кружком должен появиться рассол. Если в течение двух суток рассол не появляется, следует увеличить груз. Через 20 25 дней грибы можно подавать к столу.






Предыдущая  <<  1 2 3 ... 24 25 26  >>  Следующая
© 2008-2009 Идея и поддержка black_dante
 Рейтинг@Mail.ru