Как выращивать гриб вешенку обыкновенную
28 марта 2013 09:00
Как выращивать гриб вешенку обыкновенную В природных условиях этот грибок встречается в лесу на пнях, на ослабленных и мертвых стоячих деревьях, сухобочинах, бревнах, колодах и других древесных субстратах. Растет также на древесине осины, тополя, березы, липы, ольхи, яблони, каштана многих других лиственных пород. Вешенку можно увидеть даже в городских парках, скверах и садах. Опасности для живых деревьев на приусадебных участках она абсолютно не представляет. Гриб был отмечен на всех континентах земного шара, кроме, конечно же, Антарктиды. Растет большими группами в виде сростков, насчитывающих около 30 и даже более отдельных грибов вес таких сростков может достигать 2 3 кг.
Как увеличить урожайность вешенки
Плодообразование вешенки инициируется не только снижением температуры и уровня углекислого газа, но и освещением. Довольно часто примордии вешенки образуются в блоках с прозрачной пленкой не только в местах перфорации, а по всей поверхности субстрата. Это существенно снижает выход товарных грибов.
