Грибы Вешенки
Вешенки – замечательные грибы, снискавшие себе популярность во всем мире. Относительно легко поддаются культивированию, устойчивы к комплексу вредителей и болезней. Грибы Вешенки очень вкусны и питательны, плодовые тела содержат до 6% белка, до 4% жиров и более 4% углеводов, а также ценные аминокислоты и микроэлементы. Эти грибы вполне сопоставимы с фруктами, а по отдельным элементам, например, фосфору, - с рыбой. Важная особенность химического состава – наличие витаминов А, В, В1, В2, С, Д, РР. Обладают грибы Вешенки и бактерицидным действием, способствуют выведению из организма токсинов и радиоактивных элементов.
Преимущества культивирования вешенки в теплицах
Теплицы, оборудованные защитой от перегрева воздуха солнечными лучами, позволяют производить вешенку высокого качества даже в теплое время года. По сравнению с капитальными сооружениями для выращивания плодовых тел вешенки теплицы имеют целый ряд преимуществ...
