Какие грибы когда собирают
17 октября 2014 17:29
Апрель май. В лиственных лесах, ивняках появляются сморчки. На юге Казахстана сморчок серый гигантский. Шляпка гриба яйцевидная, иногда круглая, покрыта ячейками неправильной формы, похожи на помятые пчелиные соты. Ножка у гриба белая, шляпка грязно-серая. Высота некоторых грибов достигает 35 сантиметров, а шляпка в расправленном виде больше столовой тарелки. Сморчки серые гигантские можно найти у самых арыков, на открытых площадках, в кустарниках, на полезащитных полосах, иногда в садах и на виноградниках. Сморчок конический с удлиненной шляпкой чаще попадается в хвойных лесах, сморчок настоящий с яйцевидной шляпкой буроватого или сероватого цвета в смешанных, сморчок-шапочка со шляпкой колокольчатой формы в лиственных.
Какая должна быть внешняя среда для выращивания грибов?
07 мая 2013 08:30
Какая должна быть внешняя среда для выращивания грибов? На рост и развитие грибницы, а также на плодоношение грибов существенное влияние оказывают условия внешней среды температура и влажность воздуха, освещенность и т.д.. Таким образом, рост мицелия у большинства видов съедобных грибов проходит при достаточно широком диапазоне температур от 10 до 32 С. Но наиболее активные ростовые процессы мицелия у многих видов протекают лишь в пределах 20 27 С. При 30 32 С рост мицелия затормаживается, а при температуре более 36 С полностью прекращается и он отмирает подходящие температурные режимы для каждого культивируемого вида указаны при описании способов их культивирования.
