Как выращивать белые грибы
29 февраля 2012 07:10
Как выращивать белые грибы Если ваш приусадебный участок граничит с лесом или на нем растут отдельные лесные деревья, то можно попробовать выращивать там и белые грибы, и подосиновики или подберезовики, хотя 100 -ный успех гарантировать нельзя. Всё дело в том, что большая часть ценных лесных грибов находится в сложном симбиозе с деревьями. Их грибница срастается с корнями деревьев, образуя грибокорень, либо же микоризу. Эти грибы от того и называются микоризными. Связь их с деревьями достаточно сложна и прочна. Грибница микоризных грибов хотя и плохо, но все же способна расти без дерева, а вот сами грибы без него появляться не могут.
Выращивание шампиньонов в домашних условиях
20 августа 2015 10:45
Выращивание шампиньонов в домашних условияхСреди множества различных грибов абсолютные рекордсмены по популярности - это шампиньоны. Причиной повышенного спроса являются не только их высокие вкусовые качества, но и относительная простота разведения. Выращивание шампиньонов в домашних условиях - не такой уж сложный процесс, главное захотеть создать у себя грибную ферму и соблюдать некоторые условия. Первые домашние грибы были получены абсолютно случайно в конце 17 века. Фермеры, которые выращивали дыни в парниках, однажды увидели, что на отработанном компосте появились шампиньоны. Сейчас технология, при которой разведение шампиньонов происходит на старом компосте, почти не применяется.
