Опёнок летний и лентинус съедобный спитаке
05 апреля 2013 08:14
Опёнок летний и лентинус съедобный спитаке Опенок летний Растет большими группами или пучками на пнях и других древесных остатках многих лиственных деревьев, реже встречается на древесине хвойных пород. Шляпка 4 6 см в диаметре, в молодом возрасте полукруглая, потом плоско-выпуклая, с выступающим в центре бугром, иногда притупленная при сырой погоде красно-коричневая, рыжевато-коричневая, слизистая, при сухой высыхает от середины к краю, в результате чего середина приобретает светло-охряную окраску, край становится коричневым и от просвечивающихся пластинок полосатым. Пластинки приросшие к ножке или слегка нисходящие, сначала глинисто-желтые, позже ржаво-коричневые, довольно широкие.
Какая должна быть внешняя среда для выращивания грибов?
07 мая 2013 08:30
Какая должна быть внешняя среда для выращивания грибов? На рост и развитие грибницы, а также на плодоношение грибов существенное влияние оказывают условия внешней среды температура и влажность воздуха, освещенность и т.д.. Таким образом, рост мицелия у большинства видов съедобных грибов проходит при достаточно широком диапазоне температур от 10 до 32 С. Но наиболее активные ростовые процессы мицелия у многих видов протекают лишь в пределах 20 27 С. При 30 32 С рост мицелия затормаживается, а при температуре более 36 С полностью прекращается и он отмирает подходящие температурные режимы для каждого культивируемого вида указаны при описании способов их культивирования.
