Как сделать шампиньонницу
19 августа 2015 11:43
Как сделать шампиньонницуДля любительского выращивания шампиньонов подойдут подвалы, сараи, теплицы и многое другое. Не рекомендуется выращивать эти грибы в подвалах жилых домов, так как в процессе их культивации выделяется большое количество аммиака. В настоящее время известно несколько видов конструкций шампиньонниц. Для любительского грибоводства петербургские огородники вот уже более двух веков используют шампиньонницы полуподвального типа. Печное отопление в них используется лишь в очень холодный период времени. До настоящего времени используются несколько типов любительских шампиньонниц: петербургские, московские и теплица конструкции русского предпринимателя Грачева.
Стандарты качества вешенки
Тема стандартов качества вешенки обсуждается уже много лет, и пока нет единого мнения, что же собой представляет качественная вешенка. Дело осложняется тем, что у нас вешенка продается в сростках, где грибы имеют различный размер.