Грибы Вешенки
Вешенки – замечательные грибы, снискавшие себе популярность во всем мире. Относительно легко поддаются культивированию, устойчивы к комплексу вредителей и болезней. Грибы Вешенки очень вкусны и питательны, плодовые тела содержат до 6% белка, до 4% жиров и более 4% углеводов, а также ценные аминокислоты и микроэлементы. Эти грибы вполне сопоставимы с фруктами, а по отдельным элементам, например, фосфору, - с рыбой. Важная особенность химического состава – наличие витаминов А, В, В1, В2, С, Д, РР. Обладают грибы Вешенки и бактерицидным действием, способствуют выведению из организма токсинов и радиоактивных элементов.
Самые необычные грибы, некоторые из которых можно выращивать на дачах
06 ноября 2015 14:29
Самые необычные грибы, некоторые из которых можно выращивать на дачахГрибы сами по себе загадочные и необычные представители живой природы. Не растения, не животные, одно слово грибы. У многих при слове грибы в уме рисуется картинка этакого крепкого боровика на ножке в осенней листве. Однако на самом деле царство грибов огромно, а виды грибов чрезвычайно разнообразны. Есть микроскопические, не видимые глазу, есть огромные, разных расцветок и форм, или вообще без формы. Среди них есть особо необычные представители. Клавария Золлингера, или коралловый гриб Экзотична клавария Золлингера Clavaria zollingeri L 233 v.,