Выращивание грибов вешенки на древесных чурках (пеньках)
Вешенка растет на деревьях многих видов, среди которых лиственница, кедр, черемуха, яблоня, клен, вяз, акация, граб, дуб, тополь, ольха, осина, липа, клен и другие. Выращивание вешенки на древесине других пород малоэффективно. Древесина должна быть здоровой, не зараженной плесенью и грибками.
Старинный способ искусственного выращивания шампиньонов
11 декабря 2012 13:15
Старинный способ искусственного выращивания шампиньонов Зародыши шампиньонов можно найти в навозных кучах, в парниках, на лугах, где выгоняют овец и лошадей однако впрочем, их можно получить и искусственным образом. Для этого нужно на слой конского навоза, перемешанного с крупной подстилкой в 30 см толщиной, наложить слой глинистой земли в 10 см толщиной и переслаивать так до трех раз, покрывая всю эту кучу со всех сторон соломой. Слои эти должны быть рыхлыми, чтобы в куче от сильного нагревания навоза не пропали зародыши шампиньонов, и наблюдать при этом, чтобы в кучу не мог попасть свежий воздух.
