Опёнок летний и лентинус съедобный спитаке
05 апреля 2013 08:14
Опёнок летний и лентинус съедобный спитаке Опенок летний Растет большими группами или пучками на пнях и других древесных остатках многих лиственных деревьев, реже встречается на древесине хвойных пород. Шляпка 4 6 см в диаметре, в молодом возрасте полукруглая, потом плоско-выпуклая, с выступающим в центре бугром, иногда притупленная при сырой погоде красно-коричневая, рыжевато-коричневая, слизистая, при сухой высыхает от середины к краю, в результате чего середина приобретает светло-охряную окраску, край становится коричневым и от просвечивающихся пластинок полосатым. Пластинки приросшие к ножке или слегка нисходящие, сначала глинисто-желтые, позже ржаво-коричневые, довольно широкие.
Выращивание грибов вешенки на древесных чурках (пеньках)
Вешенка растет на деревьях многих видов, среди которых лиственница, кедр, черемуха, яблоня, клен, вяз, акация, граб, дуб, тополь, ольха, осина, липа, клен и другие. Выращивание вешенки на древесине других пород малоэффективно. Древесина должна быть здоровой, не зараженной плесенью и грибками.