Как выращивать гриб кольцевик
13 мая 2013 19:51
Как выращивать гриб кольцевик Эти грибы по внешнему виду очень похожи на подосиновики, подберезовики и чем-то напоминают сыроежку. А относятся они к виду строфарии. В лесу они встречаются весьма редко. Кольцевики это малоизвестные съедобные грибы. Они пластинчатые, подобно сыроежкам, однако по форме и цвету похожи на благородные боровики. Цвет мясистой шляпки встречается от серо-коричневого до каштаново-красного, а пластинки у молодого гриба белые. Диаметр шляпки может составлять 20 см, а вес гриба 1 кг. Вкус очень напоминает подосиновик. Питательный субстрат для них подготовить просто.
Разные способы выращивания гриба вешенки
01 сентября 2013 19:25
Разные способы выращивания гриба вешенки При выращивании гриба в мешках посевной мицелий вносят вместе с субстратом послойно или через отверстия, сделанные в мешках на расстоянии 15 см друг от дружки. После инокуляции субстрата мешки выдерживают в помещении при температуре воздуха 15 25С. Влажность воздуха в помещении не имеет существенного значения, потому что через полиэтиленовую пленку влага мало испаряется. В первые дни спрессованный в полиэтиленовых мешках увлажненный материал нагревается примерно до 45С. При этом большинство микроорганизмов, являющихся конкурентами вешенки, умирает. Прорастание субстрата мицелием продолжается 4 5 недель, после чего мешки помешают в затененное место на открытом воздухе, в теплицу либо парник.