Преимущества и недостатки культивирования вешенки в теплицах
Вешенка относится к группе культивируемых грибов, для успешного плодоношения которых необходимо освещение. Поэтому самые качественные грибы, практически без ножек, вешенка образует либо при выращивании в природных условиях, либо в теплице при естественном освещении. Осенью и весной, когда влагосодержание наружного воздуха велико (при умеренно низких температурах оно составляет 8-10 г воды на 1 куб. м воздуха), субстратные блоки вешенки хорошо плодоносят и дают в теплице плодовые тела высокого качества.
Услуги технолога производства по выращиванию грибов вешенка
Услуги технолога производства по выращиванию грибов вешенка для действующих и вновь открывающихся грибных хозяйств или частных предпринимателей. Технолог по выращиванию вешенки ИТЦ «Грибной дом» оптимизирует производственный процесс выращивания вешенки, даст рекомендации, обучит персонал.