Выращивание опёнка зимнего
21 апреля 2013 23:33
Выращивание опёнка зимнего Для выращивания опенка зимнего зимнего гриба более подходящими являются специальные сооружения подвального типа, а также подвалы, погреба, оборудованные с таким расчетом, чтобы поддерживался нужный режим культивирования: пониженная температура воздуха, в частности в теплый период года, высокая влажность воздуха, освещение, отопление зимой, вентиляция. Требования к помещениям для выращивания: 1. Стерилизация субстрата термообработкой его в автоклавах. 2. Поддержание микроклиматических условий в соответствии с режимом культивирования: а поддержание температуры воздуха на 1-м этапе проращивание субстрата около 20 25 С, на 2-м этапе плодообразование 10 15 С б поддержание относительной влажности воздуха 90 95 за счет достаточной влагоизоляции помещения и полива в гарантирование мелкокапельного полива в выростном помещении г обеспечение нормальной вентиляции помещения, не допускающей содержания СО в воздухе более 0,1 д освещение помещения 50 150 лк ч.
Как выращивать опенок летний на приусадебных участках?
27 апреля 2013 09:04
Как выращивать опенок летний на приусадебных участках? Опенок летний можно выращивать и на приусадебных участках, и на грядках, которые расположены в притененном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Для выращивания гриба лучше применять свежеспиленную древесину лиственных пород осину, липу, березу, иву, древесину старых плодовых деревьев и пни. При заблаговременной ее заготовке древесину вымачивают, а потом распиливают на отрезки длиной около 25 см, диаметром не менее 15 см и не более 25 см. Подготовленную древесину заражают грибницей опенка летнего, как правило, двумя способами. Способ I Грибницу аккуратно раскладывают на торцевую поверхность отрезка.