Факторы, влияющие на урожайность вешенки
Многие грибоводы, выращивающие вешенку, мечтают работать только на первой волне плодоношения. При этом весь цикл культивирования от посева мицелия до окончания сбора первой волны плодоношения составляет всего 30-35 дней. При урожайности 16-18% такой вариант культивирование экономически выгоден и целесообразен.
Как выращивать опёнок зимний, или зимний гриб
31 марта 2013 19:38
Как выращивать опёнок зимний, или зимний гриб Произрастает в лесу и в городских посадках, на ослабленных и мертвых остатках различных древесных пород, чаще березе, липе, тополе, ясене, акации, клене, осине, иве, вязе, дубе, грабе, каштане, ильме, ольхе и др., а также на пнях, в дуплах лиственных пород деревьев, как правило, большими группами. Вырастает позже других, поэтому и называется зимним. Шляпка округло-выпуклая, у молодых грибов с завернутым краем, а к зрелости становится распростертая, не всегда ровная, на краях полосатая от просвечивающихся пластинок, в центре немного поднимающаяся, диаметром до 8 см, чаще 4 5 см.