Как увеличить урожайность вешенки
Плодообразование вешенки инициируется не только снижением температуры и уровня углекислого газа, но и освещением. Довольно часто примордии вешенки образуются в блоках с прозрачной пленкой не только в местах перфорации, а по всей поверхности субстрата. Это существенно снижает выход товарных грибов.
Как сеять лесные грибы
29 апреля 2016 08:13
Как сеять лесные грибыГотовится грибная рассада - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба белый или подберезовик. Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ пробуждения спор грибов. Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.
