Вешенка
28 ноября 2014 16:19
Выращивание на древесных отрубных обрезных стволах деревьев. Для этой цели лучше всего использовать здоровую, не пораженную другими грибами свежесрубленную древесину тополя, осины или ивы. При использовании ранее срубленной древесины пригодность ее определяется наличием сохранившейся коры, которая не отделяется от ствола ее следует перед заражением грибницей вымачивать в воде в течение недели. Оптимальный диаметр отрубков для выращивания вёшенки составляет 20 30 см, а длина 25 40. Не следует использовать стволы с диаметром меньше 15 см и больше 35. Наиболее подходящим местом для выращивания грибов являются участки, защищенные от прямых солнечных лучей в тени строений, деревьев, быстрорастущих травянистых растений и пр.
Сморчок - вред и польза
03 сентября 2015 14:26
Сморчок - вред и пользаСморчок является сумчатым грибом с красивой яйцевидно-округлой шляпкой. Шляпка имеет желтовато-коричневатый окрас и небольшие ячейки, которые внешне напоминают пчелиные соты. Цилиндрическая пустотелая ножка, как правило, всегда светлее шляпки. Сморчок может похвастаться белой мякотью с приятным ароматом и несравненным вкусом. Данные грибы отдают предпочтение лиственным и хвойным лесам. Их можно встретить на территории Австралии, Северной Америки и, разумеется, Евразии. Такие ранние грибы появляются сразу же после таяния снега. Они предпочитают почву, которая богата известью. Поскольку эти грибы нельзя употреблять в сыром виде, они считаются условно съедобными.