Выращивание опёнка зимнего
21 апреля 2013 23:33
Выращивание опёнка зимнего Для выращивания опенка зимнего зимнего гриба более подходящими являются специальные сооружения подвального типа, а также подвалы, погреба, оборудованные с таким расчетом, чтобы поддерживался нужный режим культивирования: пониженная температура воздуха, в частности в теплый период года, высокая влажность воздуха, освещение, отопление зимой, вентиляция. Требования к помещениям для выращивания: 1. Стерилизация субстрата термообработкой его в автоклавах. 2. Поддержание микроклиматических условий в соответствии с режимом культивирования: а поддержание температуры воздуха на 1-м этапе проращивание субстрата около 20 25 С, на 2-м этапе плодообразование 10 15 С б поддержание относительной влажности воздуха 90 95 за счет достаточной влагоизоляции помещения и полива в гарантирование мелкокапельного полива в выростном помещении г обеспечение нормальной вентиляции помещения, не допускающей содержания СО в воздухе более 0,1 д освещение помещения 50 150 лк ч.
Как выращивать гриб вешенку обыкновенную
28 марта 2013 09:00
Как выращивать гриб вешенку обыкновенную В природных условиях этот грибок встречается в лесу на пнях, на ослабленных и мертвых стоячих деревьях, сухобочинах, бревнах, колодах и других древесных субстратах. Растет также на древесине осины, тополя, березы, липы, ольхи, яблони, каштана многих других лиственных пород. Вешенку можно увидеть даже в городских парках, скверах и садах. Опасности для живых деревьев на приусадебных участках она абсолютно не представляет. Гриб был отмечен на всех континентах земного шара, кроме, конечно же, Антарктиды. Растет большими группами в виде сростков, насчитывающих около 30 и даже более отдельных грибов вес таких сростков может достигать 2 3 кг.