Какая должна быть внешняя среда для выращивания грибов?
07 мая 2013 08:30
Какая должна быть внешняя среда для выращивания грибов? На рост и развитие грибницы, а также на плодоношение грибов существенное влияние оказывают условия внешней среды температура и влажность воздуха, освещенность и т.д.. Таким образом, рост мицелия у большинства видов съедобных грибов проходит при достаточно широком диапазоне температур от 10 до 32 С. Но наиболее активные ростовые процессы мицелия у многих видов протекают лишь в пределах 20 27 С. При 30 32 С рост мицелия затормаживается, а при температуре более 36 С полностью прекращается и он отмирает подходящие температурные режимы для каждого культивируемого вида указаны при описании способов их культивирования.
Выращивание сморчков и строчков
08 июня 2013 21:18
Выращивание сморчков и строчков Речь пойдет о строчках и сморчках, которые многие выращивают на приусадебном участке. Как правило, строчки ровесники зацветающей медуницы. Эти причудливые грибы с бесформенной темно-коричневой головкой чаще находят в хвойных лесах на вырубках, просеках, гарях, среди старых пнем и валежника. Сморчки появляются немного позже, когда полностью освободится от снега лиственный лес, поднимется зелень травы, развернутся завитки листьев папоротника. Тогда на солнечных полянах, по склонам оврагов, в зарослях ивняка и показываются из почвы островерхие либо округлые колпачки светло-коричневого цвета на сравнительно высоких белых хрящевых ножках.