Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Логин: Пароль:

Каталог грибов
Подробнее о шампиньоне
Подробнее о вешенке
Другие грибы
Грибная тема
Популярные статьи
Опрос
Друзья, чего не хватает на сайте?

Каталога грибов
Сортировка грибов на ядовитые и нет
Больше статей по выращиванию грибов
Больше рецептов
Больше статей на окологрибную тематику
Другое
Мне все нравится
Архив
Июль 2012 (2)
Март 2009 (63)
Январь 2009 (205)
Апрель 2008 (51)

Календарь
«    Октябрь 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Помощники сайта
 


Advert

Выращивание
грибов Вешенка

Реальный Домашний Бизнес
для Одного Человека, Семье
или Коллективу.


Стволовой способ выращивания грибов вешенки.
 (голосов: 122)
Необходимый состав помещений включает:

Помещение для инокуляции стволовой древесины (в тёплый период времени года инокуляцию можно проводить на улице).
Термостатное помещение с автоматическим поддержанием температуры воздуха на уровне +20" - +22°С.
Выростное помещение с температурой воздуха +10° - + 15°С, влажностью воздуха 85 - 95% (при положительных значениях температуры воздуха выращивание проводится на улице в затенённых местах).
Помещение сбора и хранения грибов.
Бытовые помещения с санузлом.
В технологии используют свежесрубленную стволовую древесину лиственных пород деревьев диаметром от 25 - 30 см и длиной 1,8 - 2,0 м, подсохшая древесина требует предварительного вымачивания в чистой воде.

Стволовой способ выращивания грибов вешенки.


Удельный вес древесины лиственных пород деревьев составляет 660 - 780 кг/мл.
Для инокуляции мицелия в стволовой древесине бензопилой до середины ствола делают конусные пропилы с шириной основания 0,5 -1.0 см. Пропилы располагают в шахматном порядке с двух сторон с шагом 20 - 25 см.
Образующийся опил аккуратно собирают в чистую посуду и смешивают с мицелием в соотношении 1:1 и этой смесью плотно набивают пропилы, после чего пропилы обвязывают чистыми полиэтиленовыми лентами для предупреждения проникновения инфекции и высыхания. Ширина полиэтиленовых лент на 1,5 см больше ширины пропилов. Торцы стволов для предупреждения высыхания обёртывают полиэтиленовой плёнкой.
Расход мицелия составляет 3% от веса ствола. Время подготовки ствола - 10 - 15 минут.
Стволы переносят и устанавливают вплотную в чистое помещение, в котором постоянно поддерживается температура воздуха на уровне +20° - +22"С. Уход заключается в поддержании температуры в помещении.
В течение 30 - 45 дней мицелий полностью прорастает древесину и проходит стадию созревания, после чего стволы переносят в выростное помещение.
В выростном помещении стволы устанавливают вертикально с расстоянием между стволами 20 - 25 см, а между рядами - 70 - 90 см. Верх стволов (для более устойчивого их расположения) скрепляют между собой досками или рейками.
В выростном помещении температура воздуха должна составлять +10° - + 15°С, влажность воздуха - 85 - 95%. Освещённость -920 лк за 8-ми часовой световой день. При росте мицелия образуется значительное количество COi, для удаления которого следует устраивать сквозняки или обеспечить принудительный 5-ти кратный воздухообмен в час, в противном случае вырастают уродливые, деформированные плодовые тела грибов (длинная ножка и неразвитая шляпка).
Уход заключается в ежедневном 4 - 8-ми кратном поливе (в зависимости от влажности воздуха) водой с температурой +18 - +20°С.
Стволовой способ предполагает круглогодичное выращивание грибов вешенки в отапливаемых или утеплённых помещениях. Плодообразование грибов продолжается в течение 3 - 4 месяцев до полного разрушения древесины. Урожайность грибов при благоприятных условиях составляет 25 - 30% от веса стволовой древесины.

Истчоник:

Вешенка » Выращивание в помещении Просмотров: 6426 Автор: admin 31 января 2009 Комментарии (0)

Еще новости

© 2008-2009 Идея и поддержка black_dante
 Рейтинг@Mail.ru