Russula rosea Quel.

Растет в лиственных и хвой­ных лесах с июля по октябрь.
Шляпка до 8 см в диаметре, светло-розовато-лиловая, тонкая, с полосатым светлым краем.
Мякоть белая, под кожицей с фиолетовым оттенком, сладковатая на вкус, с яблочным запахом.
Пластинки приросшие к ножке, частые, белые, вильчато-разветвлен-ные. Споровый порошок белый. Споры шаровидные, бородав­чатые.
Ножка 4—6 см длины, 1,5— 2,0 см толщины, ровная, полая, бе­лая, в основании с розовато-фио­летовым оттенком.
Малоизвестный съедобный гриб. Употребляется свежим и сс>-леным.