Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Логин: Пароль:

Каталог грибов
Подробнее о шампиньоне
Подробнее о вешенке
Другие грибы
Грибная тема
Популярные статьи
Опрос
Друзья, чего не хватает на сайте?

Каталога грибов
Сортировка грибов на ядовитые и нет
Больше статей по выращиванию грибов
Больше рецептов
Больше статей на окологрибную тематику
Другое
Мне все нравится
Архив
Июль 2012 (2)
Март 2009 (63)
Январь 2009 (205)
Апрель 2008 (51)

Календарь
«    Ноябрь 2012    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Помощники сайта
 


Advert

Выращивание
грибов Вешенка

Реальный Домашний Бизнес
для Одного Человека, Семье
или Коллективу.


Вирусная болезнь

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Вирусная болезнь
Все чаще в шампиньонницах Болгарии встречается болезнь, при которой плодовые тела шампиньона очень мелкие, ножки водянистые или на продольном разрезе выглядят полосатыми; плодовые тела имеют склонность к раннему разрыву покрывала, иногда ножки остаются укороченными, бочковидной формы. В отдельных случаях некоторые из этих внешних признаков не могут быть характерными для определения болезни, но если одновременно с ними отмечается и сильное снижение урожая, а также постепенное отмирание мицелия в субстрате сначала на ограниченных участках, а позднее — повсюду в мешках или на грядах, то уже с уверенностью можно сказать, что в шампиньоннице появилась вирусная болезнь. На основании лабораторных анализов с использованием электронного микроскопа обнаруживаются в грибной ткани вирусные частицы.
Читать далее
Просмотров: 1600 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Мумификация

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Мумификация
При поражении шампиньона этой болезнью мицелий в грядах мощно развивается, а плодовые тела в различной степени спелости темнеют, становятся сухими и кожистыми, т. е. мумифицируют. Шляпки некоторых грибов наклоняются в сторону. Вырванные плодовые тела имеют мощные “корни”. Болезнь передается главным образом при слиянии грибных гиф мицелия.
Читать далее
Просмотров: 1255 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Паутинистая плесень

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Паутинистая плесень
Вызывается грибом Dactilium dendroides (Bull.) Fr. Это одна из наиболее распространенных и опасных грибных болезней шампиньона, встречающихся в Болгарии. На покровном материале и плодовых телах образуется сероватая пушистая плесень, в более поздней фазе — с розовым оттенком у основания гиф в форме снопов. Плесень развивается очень быстро, особенно в шампиньонницах, имеющих высокую влажность воздуха, и о ней часто говорят, что она “бежит” по грядам. Пораженные плодовые тела становятся мягкими и водянистыми. Гриб образует большое количество спор, появляются “облака” из спор. Всего за несколько дней вся шампиньонница “загорается” (”краснеет”). В Болгарии наблюдается и другая менее активная разновидность паутинистой плесени, но она еще недостаточно изучена.
Читать далее
Просмотров: 1370 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Ржавая пятнистость плодовых тел

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Ржавая пятнистость плодовых тел
В плохо вентилируемых шампиньонницах, в которых после полива на плодовых телах в течение длительного времени остаются капли воды, на поверхности шляпок могут появиться слизистые, ярко-коричневые ржавые пятна. Возбудителем этой болезни чаще всего является широко распространенная в природе бактерия Pseudomonas tolaasi Paine. Болезнь распространяется в шампиньонницах водяными брызгами при поливе, переносится грибными мухами, клещами и человеком.
Читать далее
Просмотров: 1222 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Строма

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Строма
Строма — также физиологическое явление, при котором вследствие высокой температуры воздуха и повышенной влажности при недостаточной вентиляции шампиньонницы на поверхности слоя покровного материала вместо плодовых тел образуется снежно-белый мицелий или бесформенная грибная ткань.
Читать далее
Просмотров: 1223 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Строма

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Строма
Строма — также физиологическое явление, при котором вследствие высокой температуры воздуха и повышенной влажности при недостаточной вентиляции шампиньонницы на поверхности слоя покровного материала вместо плодовых тел образуется снежно-белый мицелий или бесформенная грибная ткань.
Читать далее
Просмотров: 956 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Физиологическое увядание молодых плодовых тел

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Физиологическое увядание молодых плодовых тел
Часто после сбора урожая некоторые молодые завязи прекращают рост, темнеют, становятся мягкими и засыхают. Причиной этого явления обычно является разрыв гиф, которые должны питать плодовые тела. Молодые завязи могут погибнуть и от неосторожного полива сильной струей воды, температура которой ниже 12 °С или выше 25 °С. Такой же эффект оказывает теплый и сухой воздух, а также потоки холодного воздуха. Молодые завязи могут погибнуть и при неосторожном применении препаратов по защите растений.

Меры борьбы. Следует строго соблюдать правила общей производственной гигиены.
Читать далее
Просмотров: 1134 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Болезни плодовых тел

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Болезни плодовых тел
Основные и широко распространенные в развитых странах— производителях грибов болезни шампиньонов — сухая (вертициллез) и белая гниль (микогон) — в Болгарии встречаются редко. Источником заражения шампиньонов этими двумя грибными болезнями является почва, поэтому следует воздерживаться от ее использования в качестве покровного материала.
Читать далее
Просмотров: 1213 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Сорные грибы

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Сорные грибы
В крупных шампиньонницах встречается в основном чернильный гриб (Coprinus spp.). Развитию гриба способствуют переувлажнение субстрата и наличие в нем свободного аммиака.
Читать далее
Просмотров: 1196 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Трюфельная болезнь (ложный трюфель)

Шампиньон » Вредители шампиньонов : Трюфельная болезнь (ложный трюфель)
Эта болезнь редко наблюдается у двуспорового шампиньона, но она весьма обычна для шампиньона двукольцевого. Болгарские грибоводы встретились с нею еще во время первых попыток внедрения нового вида культивируемого шампиньона.

Болезнь вызывает гриб Diehliomyces microsporus (Diehl and Lamb.) Gil. Он обитает в почве и попадает в субстрат, если компостирование проводят на земляной площадке. Высокая температура в субстрате после загрузки его в шампиньонницу стимулирует развитие мицелия ложного трюфеля, который сначала незаметен. Однако постепенно мицелий шампиньона погибает, плодоношение прекращается, субстрат становится вязким и в нем появляются толстые нити мицелия — ризоморфы, которые идут к слою покровного материала, стенкам мешка или к доскам стеллажей. Вскоре на этих ризоморфах образуются мелкие тельца гриба (диаметром 5 — 10 мм), которые по форме напоминают мозг теленка. Это плодовые тела гриба. Сначала они бывают желтовато-белыми и более плотными; постепенно темнеют и исчезают. Однако их ткань распадается на тысячи спор, которые поражают новые партии субстрата. Споры этого гриба способны выдерживать тепловую обработку, проводимую при пастеризации субстрата.
Читать далее
Просмотров: 1630 Автор: admin 30 января 2009 Комментариев (0)

Предыдущая  <<  1 2  >>  Следующая
© 2008-2009 Идея и поддержка black_dante
 Рейтинг@Mail.ru