При поражении шампиньона этой болезнью мицелий в грядах мощно развивается, а плодовые тела в различной степени спелости темнеют, становятся сухими и кожистыми, т. е. мумифицируют. Шляпки некоторых грибов наклоняются в сторону. Вырванные плодовые тела имеют мощные “корни”. Болезнь передается главным образом при слиянии грибных гиф мицелия.

Установлено, что возбудителем является бактерия Pseudomonas spp., которая развивается в гифах (клетках) шампиньона. Поэтому предполагается, что она переносится именно с частицами зараженного шампиньонного мицелия. Поскольку болезнь относится к первоначальной инфекции, то высказывается мнение, что она возникает в зонах конденсации под слоем покровного материала, где отдельные гифы шампиньона погибают и легко подвергаются инфицированию бактериями. Однажды проникнув в ослабленные гифы, бактерии в мицелии быстро размножаются.

Меры борьбы. Соблюдение общих гигиенических мероприятий, особенно при удалении старого, зараженного субстрата. При расстановке мешков в шампиньоннице следует предотвращать соприкосновение покровного материала соседних мешков. Периодически проводить профилактические поливы 0,25 %-ным раствором хлорной извести (0,5 — 0,6 % активного хлора в воде). Поливы проводят тщательно, следя за тем, чтобы под покровным слоем не образовывался черный пласт. Предотвращать конденсацию водяных паров на кроющем слое и под ним.