Про гриб черный трюфель
04 июня 2013 23:04
Про гриб черный трюфель Из всей группы микоризных грибов лишь культура черного, или же французского, трюфеля получила широкое распространение еще с середины XVIII в. во Франции и немного позднее в Германии. Для культивирования черного трюфеля применяли естественно растущие и искусственно насаженные дубовые и буковые рощи. Данный гриб имеет сильный и стойкий аромат и нежный вкус, в силу чего по достоинству высоко ценился. В литературе его иногда называют черным бриллиантом. Французский трюфель считается одним из самых деликатесных блюд и весьма высоко ценится на мировом рынке.
Как размножаются грибы
12 марта 2013 07:54
Как размножаются грибы Рис. 1. Схематический цикл развития съедобных грибов а 1 гимснофор 2 споры, различные в генетическом отношении 3 одноядерная грибница, 4 двуядерная грибница 5 вновь сформировавшееся плодовое тело б 1 гифы ткани плодового тела 2 базидия с четырьмя спорами 3 бесплодные клетки цистиды и базидиолы 4 зрелые споры Главной функцией плодового тела как органа воспроизведения грибов является формирование многочисленных зародышей, называемых спорами и служащих для сохранения и дальнейшего распространения грибов в природе. Споры состоят из одной или нескольких клеток размером 3 20 мкм.
