Lactar1us del1c1osus (Fr.) S. F. Gray
var. p1n1 Vass1lk.
Растет в молодых ельниках одновременно с рыжиком сосновым. Встречается иногда очень большими колониями. При благоприятных условиях сбор грибов на одном и том же месте можно проводить через каждые 3—4 дня.
Шляпка более тонкая, чем у рыжика соснового, рыжевато-оранжевая или синевато-зеленоватая. Зоны на шляпке менее заметные.
Мякоть гриба ломкая, рыхлая, на вкус пресная. Млечный сок морковно-красного цвета.
Ножка одного цвета со шляпкой или немного светлее ее.
Гриб съедобен, первой категории. Употребляется так же, как рыжик сосновый. В засоле зеленеет.
Соленые рыжики по калорийности превосходят куриные яйца и говяжье мясо. Один из наиболее легкоусвояемых грибов.
