это полезное хобби и выгодный бизнес Вешенки дают высокий урожай. С 1 кг этих грибов можно получить 3 кг мицелия в короткие сроки. Они неприхотливы к месту произрастания и хорошо чувствуют себя на небольшой площади.
Приготовление посевного материала грибов
30 апреля 2013 08:16
Приготовление посевного материала грибов Технология выращивания съедобных грибов включает в себя ряд операций, которые выполняют в определенной последовательности. Приготовление посевного материала проходит в микологических лабораториях под руководством специалистов, владеющих способами работы с чистыми культурами грибов. Посевной материал представляет собой отселектированный штамм сорт либо вид гриба, который отличается высокой жизнестойкостью, быстрым разрастанием гиф мицелия в субстрате и дающий хороший высококачественный урожай. В качестве посевного материала можно применять компостный и зерновой мицелий, прививочную пасту, дикорастущую грибницу и споровый порошок. Используют в основном компостный и зерновой мицелий.